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餃子マリネ
いはら餃子 6個
トマト 1/4個
玉ねぎ 1/4個
パセリ 少々
バジリコ 少々
ドレッシング 適量
A:サラダ油 大さじ3杯
A:酢 大さじ1杯
A:みりん 小さじ1杯
A:塩 少々
A:顆粒だし 少々

※分量は2人前です
【下準備:トマト、玉ねぎは薄くスライスします。いはら餃子は茹でて冷ましておきます】
(1)Aの調味料を、混ぜ合わせます。
(2)器に(1)を入れ、玉ねぎを全体に敷きます。
(3)(2)に、トマト・いはら餃子を飾り盛りし、バジリコをのせれば、完成です。お好みで、ドレッシングをかけても美味しく召し上がれます。

一口メモ:あの和食材をオシャレなマリネに!


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