簡単レシピ　＞　明太入りオムレツ 明太入りオムレツ 博多辛子明太子 50g 卵 3個 牛乳 大さじ1杯 塩 少々 コショウ 少々 バター 適量 ※分量は1人前です 【下準備：明太子はほぐしておきます】 （1）卵に牛乳・塩・コショウを加え、よく混ぜます。 （2）熟したフライパンにバターを入れ、溶かします。 （3）(1)を(2)に注ぎ、中火で素早くかき混ぜます。 （4）卵が半熟のうちにフライパンの片ヘリに寄せ、中心に明太子を並べます。 （5）フライパンのヘリを使って形を作り、お皿に盛り付けて完成です。 一口メモ：半熟状で素早く形を整えます！ Copyright(C) 2007 IHARA Co., Ltd All Right Reserved.